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Gâteau de courgettes aux pépites de chocolat

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:

- 3 petites courgettes
- 1 1/2 verre de sucre
- 1 verre de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de pépites de chocolat

PREPARATION : 25 min
CUISSON : 35 min

PREPARATION :
  •  Cuire les courgettes à la vapeur
  •  Les réduire en purée (si vous voulez quelques morceaux) sinon mixer
  • Préchauffez le four Th 7 (200°)
  •  Mélanger le sucre, le sucre vanillé, les œufs, la farine et les courgettes, ajoutez les pépites de chocolat au dernier moment
  • Beurrez et fariner le moule
  •  Cuire à four doux (200°C) pendant 35 min

BON APPETTIT A TOUS

Moelleux banane-chocolat

INGREDIENTS POUR 12 moelleux:

- 150g de farine
- 140g de beurre demi-sel
- 3 bananes mûres
- 3 œufs
- 80g de sucre
- 100g d'amande en poudre
-1 sachet de levure chimique
-100g de chocolat noir

PREPARATION : 15 min
CUISSON : 40 min

PREPARATION :

Ecrasez les bananes dans une assiette à la fourchette. Dans un récipient mettre le sucre et le mélangez avec le beurre puis ajoutez les œufs, puis les bananes, la farine, la levure chimique, et la poudre d'amende.
Puis incorporez le chocolat (ou les pépites). Ajoutez des amendes entières si vous voulez puis enfournez à 180°c (th5 suivant le four) pendant 40 min. 

BON APPETTIT A TOUS

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Elles seront testées et affichées sur le site internet des Serres de Bellevue.

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