FICHES TECHNIQUES DES PRODUITS DE LA SALAISON:

FICHES TECHNIQUES DES PLATS CUISINES PERMANENTS:

saute de porc aux cepes.pdf53,6 ko
pave de cabillaud au beurre Nantais.pdf47,1 ko
filet Dorade a la creme de poireaux.pdf54,5 ko
cuisse canette au poivre vert.pdf47 ko
coq au vin.pdf56,1 ko
Veau Marengo au piment espelette.pdf47,4 ko
Turban de sole a la dieppoise.pdf48 ko
Seiches a l'americaine.pdf53,5 ko
Saute porc aux 2moutardes.pdf52,7 ko
Saute agneau au romarin.pdf54 ko
Saumon a la creme de poireaux.pdf54,4 ko
Rognons au Madere.pdf54,7 ko
Rapee aux fines herbes.pdf47,9 ko
Pot au feu de la mer.pdf54,7 ko
Pintade aux pleurottes.pdf57,6 ko
Pave cabillaud sauce dieppoise.pdf54,4 ko
Parmentier au canard.pdf51,3 ko
Pain de saumon a l'oseille.pdf47,7 ko
Noix joue porc vigneronne.pdf53,4 ko
Navarin d'agneau printanier.pdf46,7 ko
Mousseline sauce Natua aux ecrevisses.pdf49,1 ko
Lasagne aux deux saumons.pdf46,9 ko
Lasagne aux deux saumons (2).pdf49,1 ko
Lasagen a la Bolognaise.pdf59,5 ko
Lapin chasseur.pdf48,2 ko
Gratin de fruits mer.pdf53,9 ko
Gratin Dauphinois.pdf53,2 ko
Gateau foie volaille sauce financiere.pdf48,7 ko
Gardiane de Taureau.pdf48,1 ko
Filet poulet a la creme de cepes.pdf49,4 ko
Filet mignon sauces morilles.pdf54,1 ko
Filet dorade sauce dieppoise.pdf49,9 ko
Filet de Perche a la Normande.pdf49,1 ko
Encornet Farcis Setois.pdf56,5 ko
Emince volaille forestier.pdf59 ko
Dos de colin a la Provencale.pdf49,6 ko
Dos colin a la champenoise.pdf54,2 ko
Cuisse de canette a la Bordelaise.pdf53,5 ko
Civet de Lapin.pdf54,6 ko
Cassoulet.pdf49,4 ko
Bourguignon de Charollais.pdf48,3 ko
Aiguillette de canard au poivre vert.pdf46,5 ko
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