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roulées de merguez

Ingrédients :

 Un rouleau de pâte feuilleté

200g de merguez

1 jaune d’œuf

1 verre  à thé de grains de sésames

1 verre à thé de nigelles

Préparation :

  1. Etaler la pâte sur un plan de travail puis la découper en lanière.
  2.  Faire revenir les merguez sur feu doux.
  3. Laisser refroidir puis les découper en deux.
  4. Mette une demi-merguez sur chaque lanière de pâte.
  5. Enrouler-les  et badigeonner-les avec le jaune d’œuf battu.
  6. Saupoudrer-les avec les nigelles et les grains de sésames.
  7. Enfourner pendant 20 minutes.
  8. Servir chaud les feuilletés roulés à la merguez.