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- 13 Septiers
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Environ 330 enfants fréquentent chaque jour le restaurant scolaire. Les achats de nourriture sont faits par le restaurant.
Huit personnes assurent la confection des repas, le service et la surveillance des enfants.
La direction est assurée par Mme Annie Bossard.
Les repas sont confectionnés sur place.
Le restaurant scolaire applique les normes du GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition).
Celles-ci ont pour objectif d'améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis en collectivité.
Elles impliquent un équilibre des plats servis sur 20 repas.
INFORMATIONS PRATIQUES
Le restaurant scolaire est ouvert pendant les périodes scolaires.
Les inscriptions se feront lors de permanence en mai-juin.
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La Sauce d'ANNIE