Barres de céréales version Olivier

Olivier est notre Maïté de Brocéliande Aventure 35 et c' est avec plaisir que nous gouterons ces barres lors de nos prochaines rencontres (je compte sur toi)

voici la recette

BARRE DE CEREALES

Fabrication Maison de 7 barres de céréales avant d’attaquer les entraînements en endurance

175 G FLOCON D AVOINE Bio
60 G SUCRE VERGEOISE BRUNE
50 G DE BEURRE
70 G SIROP D ERABLE
+des raisins secs et un mélange exotique en fonction des envies (50 G)

Faire fondre le beurre et le sirop d’érable
Ajouter les flocons + le sucre+raisins/mélange exotique
Bien mélanger
Mettre le tout dans un moule à cake avec du papier sulfurisé
Temps de cuisson 30 MIN à 180°C
Puis sortir le moule du four ,attendre 10 MN
couper les barres à chaud

Découper le papier cuisson pour entourer chaque barre et compacter légèrement celles-ci
Puis les emballer en plus avec du papier aluminium

Petit conseil :on peut faire double dose dans 2 moules à cake pour les barres de céréales et compléter le four avec une préparation pour faire un PAIN maison

Olivier


PS:" Que fais tu Olivier chéri ?..."

" Euuuh je prends mes barres de céréales en photo...!!!"



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