LA POULE D'ALSACE

Cette race a été crée en Alsace. Elle présente de fortes ressemblances avec sa voisine allemande la poule du Rhin. Elle constitue une des rare races françaises à ne pas avoir subi de croisements. Elle est élevée pour sa chair et œufs. Masse du coq : 2 à 3kg ; masse de la poule : 2 à 2.5kg. Masse de l'œuf 60g et de coquille blanche. Dimension des bagues : coq 18mm ; poule 16mm.

RACE ELEVEE PAR : JACKY GERALD
 

 
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